科学城市场监管局食品安全快检信息公示(20250618)
文章来源： 日期：2025-06-19 点击数： 文章作者：李富川 责任编辑：
| 科学城市场监督管理局食品安全快检结果公示表 |
| 检测日期 | 采样地点及摊位 | 序号 | 采样品名 | 检测项目 | 检测结果 | 结果初判 |
| 20250618 | 7区水果摊1号 | 1 | 葡萄 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 26.10% | 合格 |
| 2 | 沃柑 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 37.20% | 合格 |
| 3 | 李子 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 23.30% | 合格 |
| 4 | 西瓜 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 19.50% | 合格 |
| 7区蔬菜区37号 | 5 | 豇豆 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 11.90% | 合格 |
| 6 | 韭菜 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 33.00% | 合格 |
| 7 | 空心菜 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 28.00% | 合格 |
| 8 | 西红柿 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 3.90% | 合格 |
| 7区蔬菜区51号 | 9 | 冬瓜 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 2.70% | 合格 |
| 10 | 韭黄 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 4.40% | 合格 |
| 11 | 四季豆 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 4.10% | 合格 |
| 12 | 芹菜 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 3.50% | 合格 |
| 13 | 凤尾 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 2.20% | 合格 |
| 14 | 豆腐菜 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 4.90% | 合格 |
| 15 | 上海青 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 23.10% | 合格 |
| 7区蔬菜区56号 | 16 | 尖椒 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 15.80% | 合格 |
| 17 | 西蓝花 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 4.70% | 合格 |
| 18 | 小白菜 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 20.10% | 合格 |
| 19 | 仔姜 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 0.20% | 合格 |
| 20 | 无筋白 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 18.50% | 合格 |
| 21 | 菠菜 | 农残（有机磷和氨基甲酸酯类） | 23.10% | 合格 |
| 八区鲜肉3号 | 22 | 鲜猪肉 | 喹诺酮 | C/T | 阴性 |
| 23 | 挥发性盐基氮 | C/T | 阴性 |
| 24 | 克伦 | C/T | 阴性 |
| 25 | 莱克 | C/T | 阴性 |
| 26 | 沙丁 | C/T | 阴性 |
| 27 | 猪肝 | 喹诺酮 | C/T | 阴性 |
| 28 | 猪肺 | 喹诺酮 | C/T | 阴性 |
| 八区廖先贵 | 29 | 鸡肉 | 喹诺酮 | C/T | 阴性 |
| 30 | 甲氧苄啶 | C/T | 阴性 |
| 八区水产1号 | 31 | 鱼头 | 喹诺酮 | C/T | 阴性 |
| 八区鲜肉1号 | 32 | 鲜猪肉 | 喹诺酮 | C/T | 阴性 |
| 33 | 挥发性盐基氮 | C/T | 阴性 |
| 34 | 克伦 | C/T | 阴性 |
| 35 | 莱克 | C/T | 阴性 |
| 36 | 沙丁 | C/T | 阴性 |
| 20250618 | 九区高健 | 37 | 白饼 | 吊白块 | 本色 | 阴性 |
| 38 | 全麦馒头 | 柠檬黄 | C/T | 阴性 |
| 39 | 荞面馒头 | 黄曲霉B1 | C/T | 阴性 |
| 40 | 花卷 | 过氧化值 | 0 | 合格 |
| 生活集市曹益红 | 41 | 卤牛肉 | 克伦 | C/T | 阴性 |
| 42 | 莱克 | C/T | 阴性 |
| 43 | 沙丁 | C/T | 阴性 |
| 44 | 喹诺酮 | C/T | 阴性 |
| 45 | 挥发性盐基氮 | C/T | 阴性 |
| 46 | 亚硝酸盐 | 本色 | 阴性 |
| 47 | 卤猪肚 | 亚硝酸盐 | 本色 | 阴性 |
| 48 | 卤菌肝 | 甲氧苄啶 | C/T | 阴性 |
| 49 | 亚硝酸盐 | 本色 | 阴性 |
| 50 | 卤嘴尖 | 亚硝酸盐 | 本色 | 阴性 |
| 51 | 卤猪肝 | 亚硝酸盐 | 本色 | 阴性 |
| 52 | 卤牛肚 | 亚硝酸盐 | 本色 | 阴性 |
| 生活集市许利平 | 53 | 泡豇豆 | 二氧化硫 | 本色 | 阴性 |
| 54 | 泡姜 | 二氧化硫 | 本色 | 阴性 |
| 55 | 泡辣椒 | 二氧化硫 | 本色 | 阴性 |
| 56 | 泡萝卜 | 二氧化硫 | 本色 | 阴性 |
| 57 | 腌黄瓜 | 亚硝酸盐 | 本色 | 阴性 |
| 58 | 雪里红 | 亚硝酸盐 | 本色 | 阴性 |
| 异常产品处置 |
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| 检测单位 | 四川省科学城市场监督管理局 |
| 联系电话 | 0816-2487996 |
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| 本次农残快检解读 |
| 序号 | 快检项目 | 解 读 |
| 1 | 农残 | 本次农残采用的是酶抑制率法，检测农药种类是有机磷和氨基甲酸酯类，检测依据是GB/T5009.199-2003，抑制率＜50%即可判定为合格。 |
文章作者：李富川 责任编辑：
