迎新春美食节市场监管来护航

文章来源：经管中心　日期：2025-01-27　点击数：　文章作者：黄洋坤责任编辑：

2025年春节日益临近，科保中心紧锣密鼓筹备“迎新春美食节”，吸引了科学城各单位食堂、餐饮商家、各美食摊位参与，为广大市民提供了丰富多样的节日美食选择。1月24日，随着美食节热烈拉开帷幕，科学城市场监管局开展了为期三天的专项监督检查行动，旨在全面排查食品安全隐患，营造欢乐祥和的节日氛围。

执法人员分赴各个参展单位，对食品原料采购、加工制作过程、食品储存条件、从业人员健康状况以及食品安全管理制度落实情况等进行了全面细致的检查。

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1月24日，执法人员检查食品加工过程和采购单中的检疫合格证明等材料

在前期检查中，执法人员发现部分参展单位存在没有及时在公告栏更新员工健康证和食品原料存放不规范等问题。针对这些问题，执法人员当场提出了整改意见，并要求相关单位立即进行整改。

1月25日，市场监管局执法人员对参加展销的食品进行了快速检测，在抽检过程中，发现部分食品存在质量问题，未能通过检测标准，执法人员立即采取行动，将不合格食品下架处理，并追溯源头，防止类似问题再次发生。

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1月25日，技术人员进行现场进行食品抽检

1月26日，科办党委副书记廖钰来到美食节现场进行督导，对美食节现场的食品摊位、附近商超和摊位售卖的年货等商品进行了随机抽查，廖钰强调，食品安全是关乎人民群众身体健康的大事，必须时刻绷紧这根弦，不能有丝毫松懈。

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1月26日，党委副书记廖钰在美食节现场指导工作

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党委副书记廖钰在附近商超检查热销年货食品

科学城市场监督管理局将继续秉持“人民至上、生命至上”的原则，不断加强食品安全监管力度，为保障科学城广大消费者渡过一个温暖祥和节日保驾护航。

附件：“迎新春美食节”食品快检信息公示

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