按照绵阳市食安办统一部署，科学城食安办近期召开集中用餐单位食品安全管理平台启动培训会，学校（托幼机构）、医院、养老机构和单位食堂负责人、食品安全总监、食品安全员60余人参会。
会上，成都顺点科技有限公司技术人员介绍了“绵阳市集中用餐单位食安管理平台”的功能，演示了后厨人员管理、每日菜谱、晨检、食品留样、餐厨垃圾、培训记录、食材溯源采购管理等日常使用模块。
科学城食安办任文涛主任对平台使用进行了具体部署，并对创建国家食品安全示范城市、校园食品安全排查整治行动等进行了强调。
会议强调集体用餐单位食堂食品安全问题事关辖区学生、职工身心健康和生命安全，事关社会稳定大局，责任重大，各食堂责任人要提高政治站位，明确使命担当，落实主体责任。市场监管部门要切实履行好监管重任, 加强对食品安全重点环节、重点品种、重点时段的监督检查力度，严厉打击各类违法行为，全力以赴保障广大群众的食品安全。
